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圖片來源:
Category | Single Malt from Highlands, Scotland |
Distillery | |
District | Eastern Highlands |
Bottler | Distillery Bottling |
Bottling serie | Single Cask |
Vintage | 28.01.1994 |
Bottled | 09.2013 |
Age | 19 years old |
Casktype | Oloroso Sherry Butt |
Casknumber | 103 |
Strength | 59.2 % Vol. |
Number of bottles | 647 |
Size | 700 ml |
Bottled for | Taiwan |
Market | Taiwan |
資料來源: Whiskybase
品飲日期:2014.08.30
Daniel:
C: 深咖啡色
N: 花香、甜蜜感、淡淡烏梅
P: 平均,口感厚實,甜膩
F: 澀味,尾韻中長
C: 初聞有餘悅香氣,入口後酒精味明顯,較為嗆辣,隨後帶來的是輕微硫味,無特別明顯味道,標準雪莉味,尾韻中等長度
YIYI:
C:深咖啡色
N:花相伴隨著熟的桃子李子與烏梅味(淡淡的)肉桂+雪茄菸草味,檜木家具的香氣
P:熟果味,果酸中弱,有一些烏梅的基本調性,很平衡,沒有強烈明顯的特點
F:酒精感強,嗆辣,口感不算濃郁,尾韻長,彈有不舒服的乾澀及硫味
C:丹寧強,口感平衡不濃郁,也沒有特點,香氣比較悶
Nat
C 深古銅色
N 龍眼蜜丶肉桂
P 龍眼乾丶淡淡硫味
F 長,木桶澀味丶平衡
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