酒鬼研習社

色：琥珀色

香氣：一開始淡淡煙燻加上烘麥芽香氣配合著果乾香氣，之後開始有麥芽發酵味道、淡淡花香、一些乾貨蜜餞香氣，最後是木質調性收尾！

口感：烘烤麥芽+麥芽發酵味開場，中段有麥芽糖甜感、乾燥花香搭配水果乾的口感，中後段有中藥甘苦味、木質調的苦澀味收尾！

尾韻：尾韻長、層次不鮮明但濃縮、酒體厚實、苦澀感明顯、舌根剩下明顯甘苦味和單寧澀感！

整體：味道很濃縮，麥芽味和花香果乾為主要風味，味道很濃縮，不容易細分是什麼樣的果乾，加水後花香味變奔放麥芽糖甜感也更甜了，但木質苦澀味道也變更重了，舌頭上還會多了一種臘感！整體來說喜歡的人會很喜歡，但不喜歡的人可能會因為一些不舒服的味道而卻步！但我個人給78分，喜好感中等偏高！

Colour: 琥珀色

Nose: 些許硫味,麥芽殼,蜂蜜,黑咖啡,

Palate: 黑咖啡,些許苦橘皮,蜂蜜,黑巧克力,些許木質調性

Comment: 典型的雪莉威士忌,但沒有令人不悅地硫味,尾韻帶有著甜感,還不錯的一支酒

Colour: Amber

Nose: elemental sulphur, chaff-like, hoeny, dark coffee

Palate: dark coffee, orange peel, dark chocolate, woody

Comment: Typical sherry type whisky , but without unpleasantly sulphurous, with a sweet finish, it is not bad.