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Category Single Malt from Islay, Scotland
Distillery
District Islay
Bottler Distillery Bottling
Age 10 years old
Casktype Bourbon Barrel
Strength 46.0 % Vol.
Size 700 ml

資料來源:whiskybase

 

品飲日期:2014.12.13

使用杯型:

 

YIYI:

C:淺黃色
N:強烈的泥煤伴隨著花香及海風的鹹味，蜂蜜，香草，奶油，太妃糖，，烘烤的麥香，烤吐司，瓜果香氣，鳳梨，梨子，堅果，辛香料。
P:強烈的泥煤在口中爆發，帶出花香加烘烤的麥香，絲綢般柔和的海風鹹味，香草奶油冰淇淋，烤吐司，瓜果香氣，鳳梨，梨子，辛香料胡椒收尾。
F:尾韻長，層次豐富鮮明，酒體中厚，酯感高，3分甜，有回甘感，有丹寧的澀味，口中滿滿的泥煤，又帶有海風及花香，在口中久久不散。
C:以泥煤強烈衝擊開場，伴隨著海風的鹹味，花香，麥香等香氣增加層次與豐富度，後短泥煤等香氣轉化柔和舒服的收場，讓人彷彿看了一場驚心動魄的電影，最後再來個HAPPY ENDING收場。

 

Daniel

 

A
C:金黃色
N:首先聞起來感受到的是蜂蜜般淡淡甜味,隨之而來的是一股明顯的泥煤,還有著一些的麥芽香氣
P:喝一口下去,口感並不刺激,還算是滿溫和的感覺,一股不算太濃厚的泥煤味衝了上來,舌尖帶著微微的澀感,尾巴還帶著一點青草泥土般感受
F:尾韻中等長度,入喉後帶著淡淡的甘甜,鼻腔也有著麥芽般香氣
C:還算是相對平易近人,口感柔順,個性不算明顯(82)

 

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