酒鬼研習社

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資料來源：whiskybase

品飲日期：

YIYI:

C:黃褐色

N:剛開始是熟的帶酸鳳梨、熟梨子，中後段是剛鋸下的新鮮樹木、一些清晰的泥土味、厚實的奶油加柔和的香草、辛香料、胡椒、草本像薄荷的清新涼爽的香氣，放5~10分鐘，新鮮木頭慢慢轉換成黃色系的木製家具，像草席涼椅的味道。

P:輕柔的煙燻開場，柔和的奶油加帶這帶水果:鳳梨、梨子，慢慢帶出一些香料味像:胡椒、堅果，最後是涼椅草蓆的味道。

F:尾韻中長，酒體中輕，油酯感低，酒精感低，3分甜多一點，有回甘感，舌頭留下一絲絲的甜，口中有香草和草本薄荷的香氣及木桶香氣。

C:香氣華麗，口感平平沒亮點，微微煙燻有加分，感覺開高走低，心中有失落感

2014.10.13

C:黃褐色

N:一絲絲微微的煙燻花香，迷人的薄荷的涼爽感，烤焦糖，香草，奶油，胡椒，堅果，辛香料，新鮮的樹木，帶檀木線香的特殊木質香

P:柔和的煙燻，帶著檀木線香的味道，鳳梨、芭樂乾、一絲絲的柑橘，胡椒，辛香料，草本薄荷的涼爽感，帶酸度的木質味道，一絲絲的甜味

F:尾韻中長，酒體中輕，酒精感低，酯感中低，三分甜，有回甘感覺，口中留下清新的木頭香，帶一些草本的涼爽感

C:香氣華麗，口感平穩滑順，很耐喝，會讓人一直喝下去，喝完也不會有乾澀感