酒鬼研習社

圖片來源：http://webtrunki.pl/pics/trunki_photo/6/trunek_6336_org.jpg

品飲日期：

YIYI:

C:淡黃褐色

N:剛開始是中強的煙燻泥煤+玉米罐頭，帶一些臭酸味和一些發酵的味道，慢慢的有蜂蜜，乾燥花，甘蔗、蜜糖、椰子油、剛刨下來的新鮮木屑。

P:中強的泥煤煙燻，玉米排骨湯，一些些泥土味蜜糖、甘蔗，燒烤過的乾燥花香

，清新的木屑+中藥的甘苦味。

F:尾韻長，酒精感中高，油酯感中，酒體厚實，口中只留下煙燻和甜味

C:層次豐富，但除了煙燻明顯，其他都不太明顯

2014.10.11   YIYI:

N:明顯的中度煙燻，炭燒咖啡，烘焙麥味，蜜糖的甜味，玉米的甜、鳳梨的酸，椰子，堅果，香草，煙燻燒烤乾燥花、薰草藥，剛刨下的木屑

P:中度煙燻，甜甜的玉米香(有點像玉米排骨湯)，蜜糖的甜味，鳳梨，椰子，堅果，中藥的甘苦味，燒木頭(營火晚會煙燻味的FU)，烘焙的麥味(有點帶餿味)

F:尾韻長，酒精感高，酯感豐富，5分甜，酒體厚實，口中煙燻環繞舌頭上甜甜的蜜糖玉米，舌根有回甘

C:中度偏高的煙燻，蜜糖玉米的甜美，烘焙咖啡麥味，只是後面感覺變麥餿味了，煙燻太重蓋過許多細小的味道