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Highland Park 18Y  

圖片來源：http://highlandpark.co.uk/shop/highland-park-18-year-old/

Category Single Malt from Islands, Scotland
Distillery
District Orkney
Bottler Distillery Bottling
Bottled  
Age 18 years old
Strength 43.0 % Vol.
Size 700 ml
Bottle code  

 

品飲日期：

YiYi

C:深褐色

N:明顯的中高度煙燻+輕度泥煤，吹海洋風，燒烤乾燥花香，無花果，濃郁峰蜜，蜜餞、熟果味、一絲絲皮革味+微微的硫味

P:厚實的煙燻，明顯花香，有海的鮮鹹味(一絲絲)，熟的梅子、李子，蜜餞，蜂蜜，微微的香草烤桶味

F:尾韻長，酒體中後，油酯感中高，酒精感低，平衡度高，層次豐富，不甜，口中有煙燻乾燥花+無花果+蜂蜜味

C:以煙燻、花香、蜂蜜為主軸的酒，非常順口，無負擔，只要不討厭煙燻都會喜歡的酒，但是缺點是不夠強烈，沒有爆點

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