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Category | Single Malt from Highlands, Scotland |
Distillery | |
District | Northern Highlands |
Bottler | Distillery Bottling |
Bottling serie | 1st Edition |
Casktype | Port Wood Finish |
Strength | 46.0 % Vol. |
Size | 1000 ml |
Label | Two Part, Port Cask Extra Matured |
資料來源:Whiskybase
品飲日期:2014.08.31
YiYi
C: 茶褐色
N: 果酸、一些中式茶香、蜜餞、微熱帶水果
P: 酸度足,熟果、李子、鳳梨、香草、辛香料、楜椒、中度桶味
F: 尾韻長且層次豐富,單寧中等、微甜,回甘感明顯
Daniel
C: 琥珀色
N: 些微甜膩感、熟果、巧克力、辛香料
P: 些許辛辣、木質、複雜口感
F: 中等長度、回甘
C: 初聞感受到一些甜膩感,帶有熟果的味道,過一陣子後出現辛香料感受,入口後有些微的辛辣感,隨之而來的些許澀味包覆口腔,木質味夾帶著複雜的感受,是我個人滿喜愛的一款酒
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