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Category Single Malt from Islay,Scotland
Distillery
Bunnahabhain
District Islay
Bottler Perfect Dram
Bottling serie  
Vintage 1987
Bottled 2013
Age 26 years old
Casktype Fino Hogshead
Casknumber  
Strength 49.4 % Vol.
Number of bottles 255
Size 700 ml

 

   

 

品飲日期:2014.08.28

YiYi

 

1987 FINOPREFECTDRAM裝瓶廠裝瓶年2013,26年49.4%

 

N:輕柔的泥煤煙燻,伴隨著細微的花香,新鮮的水蜜桃等桃李水果系

  的香氣烘烤過的麥香,香草,蜜糖,一絲絲發酵的味道

 

P:明顯的煙燻,蜜糖的甜,烘烤過的麥香和香草,帶有發酵的味道,

  鳳梨和新鮮桃李參半,一點點的桶香

 

F:煙燻花香,烤過的橡木桶,會持續回甘

 

C:一開始是雪莉的調性後面開始有一些波本的香草和蜜糖的香氣,喝起

  來比較沒有傳統雪莉的味道,味道多變,一下雪莉一下波本的調性

  非常有趣,有深度的酒

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