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Category | Single Malt from Highlands, Scotland |
Distillery | |
District | Western Highlands |
Bottler | Scotch Malt Whisky Society |
Bottling serie | The big bang theory |
Vintage | 04.05.2005 |
Bottled | 2014 |
Age | 09 years old |
Casktype | 1st Fill Ex-Bourbon Barrel |
Casknumber | 123.11 |
Strength | 57.0 % Vol. |
Number of bottles | 231 |
Size | 700 ml |
資料來源:whiskybase
品飲日期:2016.6.5
YiYi
C:金黃色
N:清晰的麥香、奶油、鳳梨、香蕉、香瓜、蘋果、香草香氣,中段開始有蜂蜜、麵包、堅果類的香氣,尾段有清晰木頭的香氣
P:濃郁的奶油麥芽香氣包覆口腔,香草、吐司、堅果增加層次感,微微的牛奶糖、楓糖的甜味,尾韻帶有柔順的甘苦味
F:酒體中等,柔順的甜蜜感,微微的丹寧澀,尾韻中長,口中有楓糖、奶油、香草、柔和的甘苦味互相融合
C:一開始就是強烈的奶油及熱帶水果香氣沖擊鼻腔及口腔,層次鮮明,有著楓糖,牛奶糖的甜,後面又有著柔和的甘苦味,不斷有回甘的感覺
品飲日期:2015.6.6
使用杯型:Rona杯
Daniel
C:稍淺金黃色
N:帶著麥芽糖般的香甜感,烤麵包,過一陣子是新鮮的青草地
P:入口後感受到一股淡淡的煙燻味,然後是微微的甘甜,夾帶有一點苦橘皮,含在口中可以感受到中高度以上的酒體,但整體口感仍然算是柔順不刺激
F:中高度酒體,尾韻中長,帶著一些苦橘皮
C:氣味稍嫌單薄,但口感給人不錯的感受,酒精度雖高但仍易入喉,是個不錯的好酒(88)
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