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吉姆老爹：米魯4.5%
使用麥芽、米、香菜籽、酵母、啤酒花
顏色：
香氣：一開瓶就衝出濃郁的米和飯混合香氣、芋頭、瓜果香、香草、清晰的花香、蜂蜜、蘇打餅乾、酵母發酵的味道、麥芽香（ 新鮮剛磨好的香氣）、一點點醬菜醃製的味道
香氣的轉變：一開始米飯、芋香轉化果香蜂蜜、香草、最後是麥香、酵母發酵味、醬菜醃製味道
口感：一入口就有米飯的香氣還有芋頭香氣、瓜果的酸甜、柳丁、香草植物、香草冰淇淋、薄荷、檸檬草、蜂蜜、麥芽糖、青蘋果、法國白麵包、
尾韻：中等，酒精感不明顯、沒有苦澀感、氣泡感中弱、層次豐富、含在口中有很多變化
整體：一開瓶就是我喜歡的米飯香伴隨著芋香、還有一絲絲形容不出來的果酸、含在口中很像在吃米飯，慢慢轉變像吃白麵包，最後像在喝蜂蜜水，其中那一絲絲舒服的果酸一直伴隨著，不論香氣和口感都一直再變化，層次很豐富
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