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吉姆老爹：蘭陽騎士4%white ale
金黃色
香氣：柑橘精油、檸檬草、陳皮、清新的香草植物、薄荷葉、鳳梨、熟哈密瓜、一絲絲揉麵團的味道
口感，柑橘、檸檬皮、麥芽糖、鳳梨、初熟的水梨、柚子、柔和飽滿的熱帶水果酸味、牛奶糖（溫度到常溫才會出現）
尾韻：中短、沒有明顯的酒精感、沒有明顯的苦感，最後段以甘甜收尾
整體：非常清晰乾淨的味道，以柑橘、陳皮、檸檬草薄荷葉等香草植物、麥芽糖為主軸酸感適中舒服沒有負擔、沒有苦澀味、尾韻帶點甘甜、很舒服沒有負擔的酒，會讓很多不喝酒或討厭酒氣的人願意接受的調性，
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