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Bowmore 15Y  

圖片來源:http://www.bowmore.com/media/15428/15yearsolddarkest.png

 

Category Single Malt from Islay, Scotland
Distillery
District Islay
Bottler Distillery Bottling
Bottled XXXX
Age 15 years old
Casktype Sherry Cask Finished
Strength 43 % Vol.
Size 750 ml

 

品飲日期:2014.12.01

使用杯型:Rona杯

Daniel

C:琥珀色

N:鹹味,肥皂味,麥芽

P:奶油感,鹹味,皮革,微苦

F:中偏短

C: 海水般淡淡的鹹味,讓人感受到海洋般的氣息,一些肥皂味,酒精感並不強烈,深吸一口有著麥芽氣息,第一口感受到了滑順的口感,並沒有強烈刺激的藥水味,而是淡淡的,並有甘甜的回甘感,奶油感包覆著舌頭,夾帶著鹹味,一點點皮革的感覺,微微苦味,但氣味似乎消失的較快,尾韻中偏短,整體來說我較喜歡Laimrig(84)

 

 

品飲日期:2017.05.20

使用杯型:Rona杯

Daniel

C:咖啡色

N:焦糖,些許皂味,熟果

P:入口後是一股柔順的淡淡煙燻感,也許是時間的因素造成的,接著是焦糖,些許木質調性,尾巴是淡淡的苦橘皮

F:溫和不刺激的一款酒,慢慢地釋放出風味,尾韻有著淡淡的苦橘皮

C: 也許是時間放太久,感覺風味雖有,餘韻不足,但是也相對易飲(84)

 

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