酒鬼研習社

圖片來源:http://www.whisky.fr/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/m/1/m13205.jpg

品飲日期:2016.09.02

使用杯型:Rona杯

Daniel

C:咖啡色

N:烏梅,黑巧克力,些許的蜂蜜,麥芽香氣,加了水後出現了胡椒味,些許蘋果和香草

P:柔順的口感滑過舌尖,接著是微微的苦橘皮,還有蜜餞結尾,加了水後便成了有些蘋果風味

F:中度酒體,尾韻中等,帶有著苦橘皮和些許蜜餞結尾

C:溫和的口感,感受的到經過陳年後的觸感,雪莉調性但並不是非常濃烈,而是淡淡的表現出來,適合在深夜裡來一杯,多好(86)

品飲日期:2014.11.02

使用杯型:Rona杯

Daniel

C:琥珀色

N:蜂蜜味,香草,些許硫味,葡萄乾,熟果,木質味,熟蘋果香

P:微苦,熟果,奶油包覆感

F:中等長度

C:初聞是甜甜的蜂蜜味,伴隨著香草,可以感受到些許的硫味,但並不明顯,過一陣子是葡萄乾,熟果,木質味,氣味變化的頗快速,放約10分鐘左右感覺到了熟蘋果香氣,初次入口後有些苦味,口感厚重,味道濃郁,舌頭有奶油包覆感,之後是有點甘甜,再次入口更可感受到其豐富,尾韻中等,是個適合沉靜的夜晚好好感受的一瓶酒(86)