酒鬼研習社

圖片來源:http://www.collectors-cellar.com/images/36928.jpg

資料來源:whiskybase

品飲日期:2014.10.24

使用杯型:Rona杯

Daniel

C:金黃色

N:熟果,麥芽,焦糖,蜂蜜,柑橘,葡萄乾

P:炭燒咖啡般的苦味,木桶味,些許辛香料

F:短

C:初聞是濃厚的熟果風味,麥芽,焦糖,蜂蜜,柑橘,葡萄乾,入口後有些炭燒咖啡般的苦味,木桶味,些許辛香料,口感算溫和,上顎有乾澀感,嘴巴中的唾液彷彿一下子被吸乾似的,入喉後味道一樣消失頗快,尾韻短,整體評價一般水準(78)

YIYI:

2014.11.22

C:金黃色

N:剛開始聞有一些麥餿味、酸臭味等負面香氣，後面開始有鳳梨、香草還有木質桶味

P:一入口明顯的蜜糖甜味，慢慢有香草、奶油、鳳梨、酪梨，最後有一些發酵過的麥味及木質的酸澀味

F:尾韻短，層次不明顯，豐富度不足，酒精感中，酯感弱，3分甜有回甘感，喝完口中有甜味帶回甘及木質的酸澀感

C:一開始有許多負面香氣，再放一陣子慢慢有消失，香氣口感柔和滑順，沒有太大的個性