酒鬼研習社

圖片來源:http://www.aficionados.co.za/images/products/enlarge_display/21028_Front.jpg

資料來源:whiskybase

品飲日期:2014.10.11

YIYi:

C:深黃褐色

N:清柔的溼鹹煙燻伴隨著柔和的乾燥花香、特殊烘烤過的麥香，中段是蜜餞、烏梅和熟的桃子李子還有葡萄乾，後段是曬乾的草本味、無花果乾、曬乾的木屑。

P:柔和的輕泥煤煙燻、燒乾燥花草香料的味道，熟桃子、李子、蜜餞、烏梅、葡萄乾、甘草、無花果，一絲絲中藥的苦味，乾燥的木屑味道。

F:尾韻長且豐富，非常的DRY，酒精感低，酯感中等，口中留下乾燥花和蜜餞熟水果味在口腔環繞，舌頭及上顎留下乾澀的感覺。

C:口感溫潤，泥煤煙燻輕盈柔和，香氣奔放又不刺激，花香的調性很迷人，蜜餞烏梅配合著煙燻花香帶一些烘焙的麥味，讓人陶醉。

Daniel

C:深琥珀色

N:烏梅味,一些花香

P:一點點的奶油包覆著舌頭,烏梅,蜜餞

F:中等長度

C:初聞味道有烏梅味,一些花香,入口後口感滑順帶著複雜的香氣,一點點的奶油包覆著舌頭,帶著一點烏梅,蜜餞,尾韻中等長度,但雪莉感較重,複雜度沒想像中高,算是中規中舉